Arancini !

Lors de mon dernier voyage en Sicile j'ai eu l'occasion de goûter aux fameux " Arancini ".

En direction de la Vallée des Temples à proximité de la ville d'Agrigente, nous sommes tombés par hasard sur un food truck à côté du parking où nous nous étions garés.

Pour seulement 2 euros nous avons pu goûté à cette boulette frite faisant un peu plus de la taille d'une paume de main.

Une seule boulette vous fait le repas, ou presque si on compte la glace ...

Il y en avait au ragoût mais ayant écouté les conseils des locaux nous avons succombé à la spécialité du coin : Mozzarella, jambon et riz safrané étaient au rendez-vous.

Ce fut une explosion de saveurs et c'était surtout très copieux !

Nous n'avons surtout pas regretté notre choix et en avons acheté une deuxième pour le goûter...

En espérant que ma photo vous donnera l'eau à la bouche!